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    山東德州名諾原漿酒-甜白葡萄酒配什么食物,新疆名諾酒廠

    更新時間:2017-10-03 17:26:44 信息編號:132638720
    山東德州名諾原漿酒-甜白葡萄酒配什么食物,新疆名諾酒廠
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    商品別名
    白酒,紅酒,定制酒
    面向地區
    類型
    干貨
    產地
    河南
    品牌
    桂綠源系列
    包裝
    盒裝
    存儲條件
    干燥
    有機農產品
    庫存級別
    兩年以上
    貿易屬性
    庫存

    山東德州名諾原漿酒-甜白葡萄酒配什么食物,新疆名諾酒廠

    愛喝葡萄酒的你應該會注意到這樣一個現象,在市場上,甜白葡萄酒比甜紅葡萄酒常見。當一個人說他要買甜葡萄酒的時候,他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜紅葡萄酒。那么,甜白葡萄酒配什么食物好喝呢?
    對于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說,其口感清爽,酸度高,非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚,或白灼的海鮮也很對味。味道稍濃一點的,可以配簡單烹調的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是佳的選擇。
    甘甜濃厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經橡木桶發酵培養,口感圓潤,酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比較濃的,甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過,由于有橡木味,好避免清淡的海鮮料理。
      以麝香為代表的果香濃郁型干白酒,常有熱帶水果的甜香味,而且口感偏圓潤,酸度較低,獨特的風味非常適合用來搭配香氣濃郁,或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。
    半甜型的雷司令白酒,通常只是單喝,也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合,還可以和比較有個性的醬汁搭配,像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外,高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色,都值得一試。
    以上就是小編對“甜白葡萄酒配什么食物”這一問題的詳細介紹,希望對您有所幫助。不同味道的白葡萄酒可以搭配不同的美食,只要你按照上面的白葡萄酒搭配原則來搭配就可以了。
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